啤酒海鮮催出翻倍痛風

        發布時間:19-04-11

        “不少人認為吃海鮮、喝啤酒就會得痛風,這是不正確的,痛風其實不是吃出來的?!碧K厚恒說,痛風的基礎病癥是高尿酸血癥,每個人每天體內會生成新的尿酸,同時排泄掉一部分尿酸,保證體內尿酸水平平衡。但如果體內產生的尿酸過多來不及排泄或尿酸排泄機制退化,過飽和的血尿酸就會沉積在關節、腎臟等處,引起痛風。啤酒發酵過程中產生的成分會抑制體內尿酸的排泄,海鮮是高嘌呤食物,嘌呤正是尿酸形成的原料。偶爾吃海鮮、喝啤酒不會必然引起痛風,但長期如此會導致體內尿酸增多,痛風就容易發生。

        金硒肽傳創始人接診過最小的痛風患者僅有18歲。記者同時從青醫附院痛風病重點實驗室獲悉,該院接診過最小的痛風患者僅有13歲?!巴达L病人逐年增多的同時也出現了年輕化的趨勢?!碧K厚恒發現,年輕痛風患者不少是小胖墩,血脂、血壓水平超出正常值,吃得多、太好是年輕人得痛風的主要原因。青醫附院痛風病重點實驗室曾有調查顯示,現在四十歲以下的患者發病有升高的趨勢,之前這個年齡段痛風的發病率不到5%,現在已經占到10%左右了。

        “不少患者也明白尿酸可以排出體外,但排泄尿酸的方式有的不科學?!碧K厚恒見過不少患者認為多出汗可以多排尿酸,結果體內尿酸水平不降反升。其實多喝水是有利于排尿酸的,尤其是多喝茶水,“痛風患者如果想通過喝水排尿酸,只要24小時內的尿量大于兩升,證明飲水量適宜?!?

        立解通提醒,尿酸偏高的市民應少吃高嘌呤食物,尤其不要喝酒。紫菜、蘆筍、干貝、動物內臟、雞精等嘌呤含量高,痛風患者不宜進食,普通市民也最好少吃。大米、面條、白菜、芹菜、冬瓜、馬鈴薯、酸奶等屬于低嘌呤食物,可以多吃。痛風患者也可以適量吃點海鮮,但每次量不宜過大,吃了以后可以多喝水,有助于尿酸排泄。

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